2015年5月19日火曜日

食材を活かしたクッキング!

金沢八景YMCA学童クラブ・5月クッキングのご報告

5月11日(月)、12日(火)に、5月のクッキングを行いました。
今回はナチュラルクッキングと題して、食材の素材を生かしたクッキングに挑戦しました。メニューは、リンゴジャムとハムチーズレタスサンドイッチです。

グループに分かれてサンドイッチ作りをしています。

クッキングは、「低学年中心の班」「高学年中の班」に分かれて行い、低学年中心の班はサンドイッチを作り、高学年中心の班はリンゴジャムを作りました。リンゴジャム班は、リンゴを細かく切る、芯を抜く作業を行い、包丁を使った難しい作業にも、果敢にチャレンジしていました。自分の食べる分だけではなく、別の班の食べる分もそれぞれの子どもたちが作り、相手を尊重する気持ちを育むことができました。出来上がったリンゴジャムは、クラッカーやホットプレートで焼いたパンの耳につけておいしく食べました。


クッキング中は、みんな和気あいあいと作業を進めました。

「今までのクッキングで作ったサンドイッチの中で、一番おいしかった!」

という声も聞こえ、子どもたちは素材のおいしさを体感できたのではないかと思います。

 
 
 今後も子どもたちが主体で行えるような、食育の場を作っていきたいと思います。
 
 
(金沢八景YMCA学童クラブ 森田 純弥)
 

2015年5月12日火曜日

母の日プレゼント

金沢八景YMCA学童クラブ・母の日プログラムのご報告

5月7日、8日に母の日のプレゼントとメッセージカードの作成をしました。

日頃お世話になっているお母さん!いつも味方であり、身近な存在だけど…だからこそ、思っていることをなかなか伝えられなかったりもします。1年に1回のこの機会を大切に日頃思っている感謝を伝えること、そして、相手を思う気持ちを育みたいと思い「母の日プログラム」を計画しました。
お母さんに向けてのメッセージを書いています。
こころの込もったプレゼントになりました。
子どもたちは、うす紙やモールで作るカーネーション、フェルトを使ったコースターや小物入れ、無地の扇子に思い思いのメッセージやイラストを綴ったオリジナル扇子の中から選んで作りました。「お母さんが喜ぶものを作ろう!」と、お母さんの好きなひまわりを描いている子もいました。子どもたちの作ったメッセージカードには、一人ひとりが考えた感謝の気持ちがしっかりと言葉で伝えられていました。
カーネーション作りは一輪だけの子もしくは、何本かを束ねて花束にしている子もいました。
オリジナルうちわにはメッセージや素敵な模様が描かれています!
終始、それぞれの子どもたちが、お母さんに向けてのプレゼント作りを楽しく行っていました。また完成したプレゼントを嬉しそうに手に持って、お迎えの時間を心待ちにしている子もいました。

子どもたちの思いを受け取って、親子で笑顔が溢れる母の日にできたのではないでしょうか。

(金沢八景YMCA学童クラブ 森田 純弥)